Poisson tilapia

Le tilapia est un poisson de consommation particulièrement populaire avec une saveur douce et une texture délicate. Sa viande ferme et blanche peut être préparée de diverses manières : rôtie, grillée, cuite à la vapeur ou au four.

Grâce à sa faible teneur en matières grasses et à sa teneur élevée en protéines, le tilapia est idéal pour une alimentation consciente et équilibrée.